生活妙招分享美食(百叶拌黄瓜怎么做才好吃，教你一个小妙招)

大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享生活美食中的小妙招了。现在我们进入冬天了，很多人都喜欢吃一些火锅和其他油腻的食物，但是吃多了的话很容易让我们的脂肪囤起来。今天金芒美食分享一个不会囤脂肪的美食，如果想知道怎么做的话，赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。

首先我们要准备几张百叶和一根黄瓜，将这二者搭配起来，我们就可以做成一道美食了，我们准备黄瓜的时候，一定要先把它的皮给削掉，不然的话带皮吃口感会比较差，而且也会比较涩。

削去黄瓜皮之后我们把它推成丝，这样吃起来口感会更好，也比较入味。准备好黄瓜之后我们再来准备百叶，我们准备的百叶一定要先洗干净，然后再把它切成小条，不然太大张的话吃起来也是没有味道的，而且还很不方便。

黄瓜和百叶都准备完之后我们就可以烧水了，烧水的时候不需要把黄瓜放进去，我们只需要把百叶放进去烫个一两分钟，等它煮熟之后我们再用滤网或者漏勺捞出来就可以啦。黄瓜和百叶准备好之后把它们放到一起，然后再调一些料汁放进去搅拌均匀。很多人不知道怎么制作料汁才最好吃，今天金芒美食也分享一个调酱汁的方法。

我们可以先准备一些蒜米，然后把它拍碎，最好拍成蒜末，然后再放一些生抽和芝麻，这样子它吃起来就会比较香。再加入一些辣椒面和一小勺的香油，如果不加香油的话，我们的百叶拌黄瓜就没有灵魂了。所以我们一定要加入一些香油，把它们全部搅拌均匀。

搅拌均匀之后我们把它倒在百叶和黄瓜上面，再将黄瓜和百叶搅拌均匀，搅拌完之后就可以拿出来食用了。这种方法是不是特别简单呢？小白也能一看就会噢。

很多人会担心百叶放了香油之后和米饭面条的热量一样高，但是我们的百叶是用大豆制作而成的，它的蛋白质含量比脂肪含量要高，而且吃了还助消化，所以我们吃百叶的时候就不用担心热量高会囤脂肪了。