盐焗鸡翅是一道大家都非常喜爱的小吃,不仅可以充分发挥鸡肉的香味,而且还可以兼顾口感和营养。今天,我将为大家分享一份最简单的盐焗鸡翅家庭视频教程,让您轻轻松松做出美味又营养的盐焗鸡翅!
材料准备:
1.鸡翅500g,2.橄榄油20ml,3.盐适量,4.生姜3-4片,5.大葱2根
鸡翅要选手感觉肉质比较饱满的,小编建议选用本地鸡翅,更加新鲜营养,用橄榄油拌一下鸡翅,这样可以让鸡翅外皮更加酥脆。洗净的生姜撕成细条,大葱切段,备用。
制作过程:
1.鸡翅腌制:将拌好油的鸡翅放入盆中,加入盐适量拌匀,再把生姜和大葱放进去拌匀,腌制10-15分钟。
2.焗制过程:烤箱预热至烤盘表面温度180度,将腌制好的鸡翅放入平底烤盘中,摆放整齐,放入烤箱焗制,中途多次翻转,每面约10分钟,烤至鸡翅表面金黄酥脆。
3.上桌享用:焗好的鸡翅可以直接食用,无需再蘸任何调味料,口感脆嫩,带有浓厚的盐焗味,让您的味蕾留下深刻的印象。
小贴士:
1.焗制时间根据自己家的烤箱进行适当调整,建议多翻面,这样可以使鸡翅更加均匀受热。
2.腌制时可以根据口味加入一些自己喜欢的调料,比如孜然粉、红辣椒,可以让盐焗鸡翅味道更加丰富。
3.准备时,注意食材的新鲜度和卫生问题,处理干净后再开始制作,做到食品安全和美味。
总结:
家庭必学,最简单的盐焗鸡翅视频教程,从选材到制作每一步都十分重要,一定要注意细节和食材新鲜度,才能做出美味又营养的盐焗鸡翅。
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