百利甜酒(belly wine),又称百利甜酒、百利蒸馏酒,是一种以爱尔兰产的双料奶油为原料,加入进行蒸馏的烈酒,经过长时间的陈放而成。该酒于1892年由英国著名调酒大师 James Bulloch所创。
该酒酒精含量高达50%,适合搭配咖啡、红茶、巧克力等风味的饮料和甜点饮用。口味柔顺香甜。但是很多人都不知道怎么喝这款酒,所以就来看一看关于百利甜怎么喝的详细介绍吧!
加冰
1、百利甜+冰块:首先将冰块放入杯中,然后将酒倒入杯中。
2、百利甜+咖啡:可以在杯子中加入一片新鲜的薄荷叶,然后用勺子轻轻的搅拌咖啡,再把酒倒在杯中。
3、百利甜+红茶:可以先倒一点点的酒到杯子中,然后再把适量的茶倒入杯子中,最后再倒上一点酒。
4、百利甜+气泡水:在杯子中加入一点苏打水,然后用勺子搅拌均匀。可以先往杯子中加入一半的百利甜,再倒入气泡水。最后加入冰块进行搅拌就可以了。
加牛奶
1.先加牛奶,把酒倒入杯中。
2.轻轻晃动杯中的酒浆,使之均匀地分布在杯子里的每个角落。
3.让牛奶与酒充分融合,这时就可以慢慢享用了。
4.如果不喜欢牛奶的甜味,还可以适当加点蜂蜜或柠檬汁。另外也可直接加入冰牛奶。我个人比较喜欢用冰牛奶,因为这样会感觉更加爽口,但要注意不要直接加入冰块以免破坏了酒的口感。
5.加奶时一定要注意方法哦!先将杯子倾斜45度角,然后均匀地倒入杯口一厘米左右的量,然后将杯子轻轻摇晃几下至完全溶化后再慢慢倒入杯中(要小心别被杯壁上的奶烫到哦)。这样我们就可以品尝到香甜可口又美味无比的百利甜了。
加咖啡
加咖啡是百利甜酒最常见的饮用方法,一般在喝之前要先加入少量的牛奶或者奶油,这样才不会影响口感。而如果没有牛奶或者奶油的话也可以直接加咖啡,然后搅拌均匀就可以了。这里需要注意的是不要直接倒进杯子中喝,否则就会显得很甜腻了,最好是先用小勺子将酒舀到杯子里再倒入咖啡和牛奶。
加红茶
百利甜+红茶:这款鸡尾酒是以百利甜为基酒,再加入红茶汁、牛奶、奶油、巧克力酱等配料而制成的一种鸡尾酒,具有巧克力和香草的清香,口感香甜醇厚,既有百利甜的甜度,又有红茶的芳香。由于在制作过程中加入了红茶汁,使得它成为一款低热量的饮品。
百利甜+咖啡:这款鸡尾酒是以百利甜为基酒,再加入适量咖啡汁及牛奶制成的一款鸡尾酒,具有咖啡和巧克力独特的风味。
百利甜酒是一种酒精含量很高的烈性酒,虽然它喝起来非常浓稠醇厚,但是它非常容易喝醉。所以我们在喝百利甜酒时最好不要搭配其他酒类。因为有很多人在喝完酒之后都会有不良反应,比如头痛头晕、胃痛等等。所以我们在喝酒之前一定要做好功课哦!
加朗姆酒
百利甜的口味比较纯正,味道比较浓厚。这种酒和加冰的黑朗姆酒一样,可以加冰块喝。因为百利甜酒的酒精含量比较高,所以不建议直接加冰喝,否则会使其酒精含量急剧上升,对人体健康造成伤害。可以试着在喝的时候再加上冰块,这样会更好喝些!
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