立秋吃饺子怎么说（立秋将至，吃饺子有何说法？）

立秋，是每年24个节气之一，也是二十四节气中的重要节点之一，标志着秋天正式开始。而在南方的地区，人们会选择吃饺子来迎接这个节气，对于这种习俗，你了解多少呢？

吃饺子迎接立秋，有这些讲究

据说，吃饺子迎接立秋已经是一个有几百年历史的传统了。那么，吃饺子有哪些讲究呢？

1. 能够象征团圆，与家人共享：吃饺子本身就是一个团圆的象征，而在立秋这个节点，更多的是要与家人一起分享这份团圆之情。

2. 饺子的形状和颜色也有讲究：“饺子”与“交子”谐音，寓意着夫妻之间的互相交往与关爱。此外，饺子的形状也还因地而异，如华北的饺子是馄饨形状，饺子的颜色也因地而异，如云南的「彩色饺子」。所以说，吃饺子更是一个体现地域文化的方式。

3. 吃饺子的时间也有讲究：在立秋这个节气里，正是收获的季节，所以说，在这个日子吃饺子，也是为了感谢这一年的辛苦劳作，让自己的身体更加健康。

品类丰富的饺子，你都知道吗？

做饺子的面和馅，在不同地区，甚至每个家庭都有自己的特色。下面，我们来一起了解一下饺子的品类吧。

1. 猪肉饺子：这是我们最常见的一种饺子，饺子的馅料是用猪肉为主，搭配一定的蔬菜和调料制成。健康美味，特别适合与家人共享。

2. 毛豆猪肉饺子：同样也是用猪肉为主料，但搭配了毛豆这种清爽又营养的蔬菜，让口感变得更加清香可口。

3. 鲜虾饺子：虾的鲜美肉质搭配鲜嫩松软的饺子皮，相得益彰，口感极佳。

饺子中的“竞技会”

在一些地方，吃饺子的同时，还有一些特别的“竞技项目”，在这些项目中胜利者往往能获得口味更佳的饺子，下面我们来看一下有哪些“竞技项目”吧。

1. 破百个：很容易理解，就是在吃饺子的过程中，想要吃一百个饺子。吃过一百个饺子的人，往往会被认为是“吃饺子的高手”。

2. 猜手势：这个竞技项目很简单，就是通过手势模拟饺子中馅料的种类，让别人来猜出来。一旦猜中，就能获得更多的饺子哦！

总之

吃饺子迎接立秋已经是一个历史悠久的传统，可以说是中华传统文化的集中体现。在这个立秋之际，不妨也来试试自己做一份饺子，感受一下这个有着浓厚民俗文化底蕴的节日吧！