生活 鸡蛋热量高不高（鸡蛋的热量究竟高不高？）

鸡蛋是我们日常饮食中常见的食材之一，虽然口感美味，但是很多人认为鸡蛋热量较高，会导致肥胖等问题。那么，鸡蛋的热量究竟高不高呢？

鸡蛋的基本营养成分

鸡蛋的营养成分非常丰富，每100克鸡蛋含有13.3克蛋白质、11克脂肪、1.1克碳水化合物、131毫克胆固醇以及多种维生素和矿物质等。

首先我们需要明确，热量的来源主要包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。每克蛋白质和碳水化合物的热量都是4千卡，每克脂肪的热量是9千卡。因此，我们可以根据鸡蛋的营养成分来计算其热量。

以一只鸡蛋的大小（约50克）为例，其热量大约为77千卡左右，相比一根香蕉、一个苹果或一片面包等水果和谷物的热量来说，并不算高。

鸡蛋对身体的益处

鸡蛋不仅营养丰富，而且对身体有多种益处。

首先，鸡蛋富含的蛋白质是身体合成肌肉和组织的必要物质，对于维持肌肉和骨骼健康非常重要。此外，蛋白质还可以减少食物的摄入量，有助于控制体重。

其次，鸡蛋中富含的胆碱有助于改善大脑功能、预防老年痴呆症、降低心血管疾病的发病率。

另外，鸡蛋中还含有一种叫做硒的微量元素，具有抗氧化作用，可以保护心血管、免疫系统和甲状腺等重要器官。

鸡蛋的适宜食用量

虽然鸡蛋的热量相对比较低，但是过度食用仍然会导致肥胖等问题。因此，我们需要控制鸡蛋的食用量。

据研究显示，每天摄入1-2个鸡蛋是比较适宜的饮食习惯。不建议每天摄入过多鸡蛋，也不要只吃鸡蛋而忽略其他食物营养素的摄入。

如果你有高胆固醇、心血管疾病、肥胖或糖尿病等问题，那么需要根据自身状况进行合理的饮食搭配和控制鸡蛋的食用量。

总结

鸡蛋是一种非常优质的食材，富含营养丰富、易于消化吸收的优点。虽然鸡蛋热量不算高，但是我们仍然要控制食用量，注意营养搭配，以保持健康饮食习惯。

希望本文能够帮助大家更好地了解鸡蛋的营养成分、适宜食用量以及对身体的益处，从而能够更好地进行饮食搭配和控制体重，保持健康的生活方式。