1
检测鸡蛋好坏
鸡蛋是否变质，不容易判断，特别是夏天，想蒸盘鸡蛋，要是碰上个别坏的，几个蛋就报废了。看操作：首先需取盆盐水，水量超过鸡蛋三之二，新鲜鸡蛋就沉下去了，上浮的就是有问题了。结果一目了然。
2
鲜嫩的鸡蛋炒法
先把鸡蛋打入碗，加上少许温水用筷子搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，出锅里洒点葱花，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、色香味齐全。
3
煮鸡肉加黄豆
用一些黄豆和鸡肉在锅内同煮，快熟肉嫩，且提高蛋白质营养。
4
爆炒肉丝加水法
取鲜肉一块，切成肉丝，炒肉爆炒时加少许水，炒出的肉香味诱人，鲜嫩可口，不带水炒沒这效果。
5
炒菜加热开水
炒蔬菜时，用开水炒出来的菜。口感好也好看，就不硬也不发黄了，让您胃口大开。
6
如何炒藕丝不变黑
藕断丝莲，炒藕丝时，注意一边炒，还得边洒些水，能避免藕发黑，清脆又爽口。
7
让土豆不发芽
很多人知道，发芽土豆带有毒素；买回来的土豆，放不了几天，很快就发芽了，可以用两个苹果放在买回来的土豆堆里，这样可以放得久点。
8
炒茄子妙招
炒茄子前，用开水烫一下用盐把水份腌岀来，这样减少吸油量。炒的时候稍加点醋，口感不错。颜色也好看。
9
蒸锅做饭加点盐
用蒸锅做米饭时，水里加取少许盐放入水里，米饭会熟得更透。
10
巧煮面条法
煮面条水开后，容易溢岀来，使灶台难清洗，可在煮面条时水里。放一汤匙油同煮，面条就不会粘贴了一起，面汤泡沫就不易溢出锅外。
11
煮米饭加点生油
放几滴生油一起去煮米饭，蒸饭后一粒一粒的不粘锅。
12
牛奶巧使用
牛奶到期了，还能利用，平时家里家具的污垢不知道怎么去除，直接用它浸湿抹布，直接就能快速去除
13
去除杯子茶污
茶污难看不容易洗。加上食盐去擦洗，容易使茶污洗净。
14
巧洗金首饰
戴久的金首饰，失去光亮显旧。挤点牙膏轻试擦。首饰变得亮丽如新，
让妙招伴随你生活，生活更精彩。
文章来自互联网，只做分享使用。发布者：苇叶生活，转转请注明出处：https://www.weiyetrade.com/shmz/4172.html