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筷子是我们每次吃饭时都需要用到的餐具，几乎家家户户都会有，并且我们一般使用的都是木筷子，木筷子没有不锈钢筷子那么滑，同时也更为便宜、轻巧。

但是木筷子也有一个坏处，就是如果保存不当，或是清洗得不干净，就会有大量的细菌滋生，从而发霉，这个发霉的物质叫做 黄曲霉素，是一级致癌物 。

如果不及时地把筷子给清理干净，导致我们吃进了这个发霉的物质，对身体会有很大的伤害。

但是筷子还好好的，就有一点地方发霉了，扔掉又觉得比较可惜，那么有没有什么办法可以清除掉筷子发霉的东西呢？

其实用家里一些常见的东西就可以把筷子清理干净，一起来学习一下吧。

黄曲霉素在高温环境下会分解 ，而 碱性物质会让黄曲霉素溶于水 ，所以我们可以在锅中加入适当的水，把水烧到沸腾之后，把筷子放入锅中煮10分钟。

在煮的时候加入 小苏打或是食用碱 ，让碱性的小苏打、食用碱溶解黄曲霉素。

之后再加入一些食用盐， 食用盐可以杀菌消毒 ，防止筷子再产生霉菌，经过这样的处理，筷子就变得很干净了。

怎么防止筷子发霉？

一般来说，如果筷子发霉部位很多，那么即使经过处理也是不太安全的，所以要尽快把筷子丢掉。

但是如果日常中多注意一些事项，好好保养筷子，是可以避免筷子经常发霉的，那么怎么才能防止筷子发霉呢？

1、放点植物油

筷子之所以容易发霉，是因为木头容易吸水，吸水之后细菌就会滋生，从而产生霉变。

所以我们可以将筷子晒干之后，在筷子上涂上一层植物油，比如 花生油、菜籽油 等。

然后静置一个晚上， 让油浸入到筷子表面，形成一层保护膜 ，这样可以有效地防止水进入筷子中，避免筷子发霉。

2、筷子头朝上

我们一般使用筷子头来夹东西吃，如果筷子头发霉了，那么肯定是不能再使用了。

所以如果我们把筷子洗干净，要放进筷子筒里时， 一定要把筷子头朝上摆放 ，让筷子头可以通风， 避免筷子头长时间接触水分 ，从而发霉。

3、放到干燥的地方

我们在清洗完筷子之后， 一定要把筷子放到干燥通风的地方 ， 最好可以将筷子平铺 ，这样才能保证筷子所有部位的水分都被蒸发掉，避免筷子发霉。

4、醋

我们在清洗完筷子之后也可以在筷子上喷洒一些白醋，然后把筷子放到太阳底下晒干水分， 醋蒸发时会把细菌也带走 ，这样也可以防止筷子发霉。

今天圆圆就分享到这里了，大家平日使用筷子，记得要多注意一些事项，避免筷子发霉哦。

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