31种土豆丝家常做法（31种土豆丝家常做法 - 土豆丝做法大全）

土豆丝是一道在中国家喻户晓的菜品，它不只营养丰富，而且制作简单方便。今天，我们将为您介绍31种不同的土豆丝做法，满足你的味蕾。

1. 原味土豆丝

这是最基本的土豆丝做法，家庭厨房里最常见的做法。只要把土豆切成细丝，炒熟即可。原味土豆丝口感清爽，营养价值也很高。

2. 清炒土豆丝

为了让土豆丝更脆爽，可以事先泡在盐水中。炒的过程中加入葱姜、盐巴，土豆丝能更好的入味。

3. 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一种美味的小菜。将土豆丝炒熟后加上醋、花椒、辣椒油等调料炒制即可。

4. 红烧土豆丝

将土豆丝先泡在水中并煮熟，然后用油爆香姜蒜，加入生抽、老抽、糖、盐炒制即可。需要注意，炒煮时火候要掌握好，否则会烧糊。

5. 酱爆土豆丝

这是一款非常受家庭欢迎的土豆丝做法。首先将土豆丝焯水，随后加上葱姜、豆瓣酱、糖、醋、蒜末等调料，爆炒即可。

6. 香辣土豆丝

这是一款非常辣的土豆丝做法，需要大辣椒、小辣椒和花椒等多种调料，加入这些调料后炒至金黄色即可。

7. 黑椒土豆丝

首先将土豆丝炸至金黄色，然后煮入黑胡椒汁中，颜色鲜亮，口味独特。

8. 萝卜丝土豆丝

将萝卜丝和土豆丝一起炒熟，同时加入蒜蓉、盐、生姜、红油豆瓣等调料，口感鲜美，口味独特。

9. 韭菜土豆丝

将韭菜洗净，和土豆丝一起炒熟，加入盐、鸡精等调料，口感清爽，在春天更为受欢迎。

10. 香干土豆丝

将土豆丝和香干一起炒熟即可，口感独特，味道鲜美。

11. 鲜虾土豆丝

将虾肉和土豆丝一起炒熟，加入酱油、料酒、鸡精等调料，非常美味。

12. 茄子土豆丝

将茄子切成细条状，和土豆丝一起炒熟，加入葱姜、盐、鸡精、辣椒等调料，味道香鲜。

13. 火腿土豆丝

切好的火腿和土豆丝一起煸炒，加入葱姜、盐、糖等调料，口感鲜美、松脆。

14. 麻辣土豆丝

这款土豆丝做法需要用到花椒、辣油、生姜等多种调料，口感非常鲜香。

15. 拔丝土豆丝

将土豆丝提前煮熟，然后加入白糖、醋、酱油、料酒等调料，炒到熟软，口感非常香甜。

16. 啤酒土豆丝

这款土豆丝做法需要用到啤酒，口感独特，绝对不同寻常。

17. 咖喱土豆丝

将土豆丝和洋葱、青椒一起炒熟后，加入咖喱粉、盐等调料，口感非常香辣。

18. 料酒土豆丝

将土豆丝从清水中过一遍，然后加入料酒、盐、鸡精一起炒熟，口感鲜美。

19. 青椒土豆丝

将青椒切成细条，和土豆丝一起炒熟，在口感上更加清爽。

20. 葱油土豆丝

炒锅加热后加入葱油，将土豆丝炒至表面微黄时加入其他调料，口感清香。

21. 蟹柳土豆丝

在土豆丝中加入蟹柳，加入洋葱、酱油等调料，口感鲜美可口。

22. 火腿青豆土豆丝

将青豆和火腿切成细粒，与土豆丝一起煸炒，口感鲜美。

23. 豆腐干土豆丝

将豆腐干切成细条，和土豆丝一起炒熟，加盐入味即可，口感鲜美。

24. 鸡蛋土豆丝

在土豆丝中加鸡蛋，口感松软可口，为儿童喜欢的口感。

25. 培根土豆丝

将培根切成小块，和土豆丝一起炒熟，口感独特。

26. 鸡蛋培根土豆丝

在土豆丝中加入小块培根和鸡蛋，口感香脆。

27. 豆角土豆丝

将豆角切成细条状，和土豆丝一同煸炒，口感松脆可口。

28. 黄辣椒土豆丝

炒锅加热后加入黄辣椒，土豆丝煸炒至表面微黄时加入其他调料，口感鲜香。

29. 糖醋土豆丝

将土豆丝煮熟后加入醋、糖、盐，口感香甜可口。

30. 红薯土豆丝

将红薯切成细丝，和土豆丝一起煸炒，香味扑鼻。

31. 香肠土豆丝

将香肠切成小块，和土豆丝一起炒熟，口感独特。

以上31种土豆丝家常做法，希望能够为大家提供更多的口味选择，让大家可以根据自己的喜好来制作美食。