紫薯是一种营养非常丰富的食品,含有丰富的纤维素、维生素A、维生素C及多种矿物质等。然而,很多人并不知道如何更方便地吃紫薯,接下来我们就为大家介绍一些非常实用的方法。
1. 煮熟后削皮做成泥
将紫薯煮熟后,剥去外皮,捣成泥状。再加入适量的水或牛奶,搅拌均匀即可。这种做法不仅深受孩子们的喜欢,而且非常方便。你可以将泥状的紫薯装入保鲜袋中冷冻,下次需要吃的时候取出来微波炉加热即可。另外,你还可以在泥状紫薯中添加一些小米,共同煮熟后捣成泥状食用,味道更佳哦。
2. 切片烤制
将紫薯洗净后切成厚度约为一厘米左右的薄片,预热烤箱后放入烤制。这种做法制作出的紫薯薄片外酥里嫩,非常美味。另外,你还可以在紫薯薄片上撒上一些奶粉或者肉松等调料,烤制出饱满的口感。
3. 削皮切块蒸煮
将紫薯削皮后切成大小适中的块,将其放入蒸锅中蒸煮。这样制作的紫薯保留了原有的香甜味,口感鲜美并且非常营养。同时,这种做法还可以将煮熟的紫薯块放入保鲜袋中储存,非常方便。
4. 制作紫薯饼
将紫薯煮熟后,捣成泥状。再加入适量的淀粉和鸡蛋,揉成面团。制作出小饼状,放入平底锅中煎制即可。这种做法制作出的紫薯饼口感香甜,非常适合搭配一杯牛奶当早餐食用。
5. 制作紫薯汁
将紫薯洗净后切成小块,放入搅拌机中加水搅拌均匀,再用绒布过滤。制作出的紫薯汁口感鲜美,非常适合代替某些饮料。
以上就是我们为大家介绍的几种制作紫薯的方法,希望可以帮助大家更方便地享受这种美食。与此同时,我们也提醒大家要注意合理搭配食材,避免摄入过多的糖分和热量。
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