正宗猫屎咖啡是怎么做的（正宗猫屎咖啡制作过程揭秘）

正宗猫屎咖啡，又称“猫便咖啡”，是一种以猫的排泄物为原料制成的咖啡，被认为是世界上最昂贵的咖啡之一。那么，正宗猫屎咖啡到底是怎么制成的呢？

选料环节

在制作正宗猫屎咖啡时，首先要选取优质的猫便。一般来说，亚洲森林猫产生的便便更为优质，口感更佳。此外，制作猫屎咖啡还要选择夜猫子，因为它们夜行生活，能够产生更为复杂的香味。

处理过程

选好猫便之后，还需要进行一系列的处理工序。首先，将猫便洗净并晾干，然后将其烘干，最后用石钵碾成颗粒状。烘干和碾磨的过程非常关键，影响着咖啡的口感和香味。

此外，在处理过程中必须非常小心，因为猫便中包含很多细菌和有害物质，不注意卫生可能会对制作者的健康造成威胁。

冲泡过程

在冲泡正宗猫屎咖啡时，需要特别的设备。将猫屎咖啡放入特制的过滤器中，注入热水，让水与猫屎咖啡慢慢溶合，提取出独一无二的香味和味道。最后，将滤出的咖啡倒入杯中，即可品尝到真正的正宗猫屎咖啡。

结语

正宗猫屎咖啡或许是世界上最奇特的咖啡之一，虽然有些人认为这种咖啡格外美妙，但毕竟猫是肉食动物，其排泄物中存在着大量的有害物质，长期饮用会对人体健康造成很大的危害。因此，在尝鲜之余，我们也要注意饮食卫生。