美食 肺鱼图片大全大图（美食推荐，肺鱼图片大全大图！）

如果你是一个热爱美食的人，那么肯定不能错过肺鱼这种美味的食物。这篇文章将会为你介绍肺鱼的各种做法和营养价值，以及精美的肺鱼图片，让你在品味美食的同时，也能欣赏美丽的肺鱼图像。

肺鱼简介

肺鱼是一种本土鱼类，产于我国南方的长江中下游地区。它的肉质细嫩、鲜美可口，营养价值较高，尤其是富含优质蛋白质和多种微量元素。肺鱼的适宜食用季节为每年的9月至来年的4月份，可以烤、煎、炖、蒸等多种方式食用。

肺鱼的营养价值

肺鱼非常适合作为餐桌上的美食，它不仅味道鲜美，而且还含有丰富的营养价值。

1. 高蛋白质：肺鱼富含优质蛋白质，是肉类中的佼佼者。每100克鱼肉中就含有约18.25克的蛋白质， 蛋白质的含量比猪肉、牛肉还高。

2. 富含多种微量元素：肺鱼含有丰富的钙、锌、硒、铁、铜等多种微量元素。这些微量元素对人体健康有很多好处，如增强免疫力、预防疾病等。

3. 低脂肪：肺鱼的脂肪含量较低，每100克的鱼肉中只含有0.8克的脂肪。与此相对应的是它富含的脂溶性维生素A、D、E、K等。

肺鱼的做法

肺鱼有多种做法，如烤肺鱼、红烧肺鱼、清蒸肺鱼等。以下是其中几种比较受欢迎的做法。

1. 烤肺鱼

烤肺鱼是肺鱼的一种比较受欢迎的做法，其口感与食用方法十分有特色。首先将鱼身捅数个小孔，涂上沙茶酱和辣椒酱，然后在炭火上烤熟即可。

2. 红烧肺鱼

红烧肺鱼也是一种比较受欢迎的做法，口感鲜美，汤汁浓郁。将肺鱼宰杀去掉内脏，再洗净沥干备用。锅中热油，放入葱姜蒜煸炒，放入肺鲡翻炒，加入料酒、白糖、酱油、生抽等调料和少量的清水，大火压下几分钟，等汤汁快要收干时就可以出锅了。

3. 清蒸肺鱼

清蒸肺鱼是比较健康的烹调方式，对保留鱼肉的鲜嫩口感和保留营养成分有益处。将鱼宰杀，去掉内脏并洗净，放入盘中铺上姜丝、葱香，加入调料蒸制即可。

肺鱼的图片大全大图

下面是精美的肺鱼图片，每一张都让人垂涎欲滴：

总之，肺鱼是一种口感鲜美、营养丰富的本土食物。无论是烤、煎、炖还是蒸，都有独特的风味和精美的外表。图片中的肺鱼更是让人望而生畏，垂涎三尺！如果您还没有品尝过肺鱼，那就赶紧去品尝一下吧！