下午茶点心（下午茶点心有哪些种类）

下午茶点心可以是甜的，也可以是咸的。它们能让人感到愉悦，同时提供一些精力和营养。在这篇文章中，我们将讨论几种流行的下午茶点心和它们的口感、营养和历史。

1. 蛋糕

蛋糕是最常见的下午茶点心之一。它们可以是水果蛋糕、巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕等等。蛋糕的口感通常柔软，甜而不腻。它们含有很多糖分，但也有一部分营养，如蛋白质、钙质等。

蛋糕的历史可以追溯到古罗马时期。人们使用蜂蜜、坚果和干果制作了一种叫做“萨布拉”（sabra）的甜点。现代蛋糕的出现可以归功于18世纪的欧洲。在那个时期，面粉、糖和蛋类的使用更加广泛，于是蛋糕变得更加流行。

2. 饼干

饼干也是常见的下午茶点心。它们可以是曲奇饼干、薄脆饼干、夹心饼干等等。饼干的口感通常脆而有嚼劲，甜度适中。它们含有的糖分比蛋糕少，但仍可以提供一些能量。

饼干的历史可以追溯到公元7世纪的波斯。人们使用了面粉、奶油、干果和蜂蜜制作了一种叫做“胡马依乳”的甜点。这种点心后来传到了欧洲和美洲，并随着时间的推移而形成了各种各样的饼干。

3. 沙琪玛

沙琪玛是一种来自中东的点心。它们通常是六边形的小饼干，口感脆脆的，略带甜味。沙琪玛里面混合了芝麻、花生酱、蜂蜜和夹心等多种配料。它们富含蛋白质、膳食纤维和碳水化合物，提供了一定的营养。

沙琪玛可以追溯到公元10世纪的中东。在那个时期，人们将小麦和蜂蜜混合，制成了一种叫做“哈拉瓦”（halvah）的甜点。这种食物后来传到了各个中东国家，并演化成了沙琪玛这种点心。

4. 茶叶蛋

茶叶蛋是一种传统的中国点心。它们是鸡蛋用茶叶、五香粉、盐等调料煮制而成。茶叶蛋口感有些咸，味道浓郁，气味芬芳。它们能够提供一些蛋白质、维生素和矿物质。

茶叶蛋的历史可以追溯到明朝时期。据传闻，某位官员在泡茶时，不小心让一个鸡蛋滚进了茶壶里。后来，人们发现这样的鸡蛋口感很好，于是开始模仿这种做法，逐渐演化成茶叶蛋这种传统美食。

5. 糖果

糖果是指那些含糖量高、口感甜美的小甜品。它们可以是水果糖、硬糖、软糖、巧克力等等。糖果的口感通常很甜，但它们只能提供一些简单糖分，营养价值不高。

糖果在世界各地都有所流传。最早的糖果可以追溯到3千年前的埃及，那时人们就已经在蜂蜜中加入了各种果仁和香料制作出“糖浆糖果”。