美食 日式拉面的做法（美食 日式拉面的做法和配料）

日式拉面是一道口感丰富、美味可口的美食，符合各个人的口味。它的热量低、营养丰富，非常适合任何人食用。以下是几种简单易懂的拉面做法以及配料。

清汤日式拉面

清汤日式拉面是最简单但又最经典的一款日式拉面。它的面条口感劲道，汤底清香鲜美，另外还加了一些配料，使得整道菜色彩艳丽且美味可口。

配料：

1. 烤鸡胸肉
2. 葱丝
3. 芝麻酱
4. 胡椒粉
5. 蒜末葱末

做法：

1. 鸡胸肉切小丁，加入胡椒粉、芝麻酱、蒜末、葱末拌匀腌制2小时；
2. 将鸡肉丁倒入热锅中炒熟；
3. 将鸡肉拿出，然后将汤底放入烧热，然后将面条放入煮熟（时间约为1-2分钟）；
4. 最后在汤中加入葱丝，再将鸡肉丁加在面上即可。

豚骨日式拉面

豚骨日式拉面是一道非常受欢迎的拉面品种，以猪骨熬制的汤底更加浓厚，配上适当的配料，味道更加优美可口。

配料：

1. 榨菜、
2. 嫩猪肉片
3. 木耳
4. 豆芽
5. 青葱

做法：

1. 将猪骨水煮沸，让浮沫将盐倒到水里；
2. 将火开至最小，再煮4-8小时；
3. 再将豆芽、面条、木耳一起煮熟，倒入碗中即可；
4. 最后加入猪肉片、榨菜、青葱就可以出锅了。

麻辣日式拉面

麻辣日式拉面以其辛辣、香味、爽口的口味深得人民喜爱，非常适合辣口味的人食用。配料较多，各种食材相互搭配使得口感更加的丰富。

配料：

1. 胡辣汁
2. 麻油
3. 味精
4. 花生碎
5. 豆鼓
6. 黄豆芽菜
7. 葱末

做法：

1. 将黄豆芽、木耳、豆腐等在热水中焯熟，捞出沥干放在碗底；
2. 在另一个碗中放入味精、胡辣汁、葱末、麻油、豆鼓调配；
3. 将面煮熟，捞出控干，疏散免型在碗里；
4. 最后将调配好的鸡蛋浇在面上，再撒上花生碎、葱末，即可上桌。

无论是清汤、豚骨、还是麻辣拉面，都是一道美味可口的日式美食，非常适合现代人的口味，不妨自己在家也来一次试试呢！