安利锅菜谱800道菜视频（安利锅菜谱800道菜视频大全）

安利锅菜谱800道菜视频，集合了大量的美食制作视频，让人不仅能够在视觉上享受美味，更能够做出正宗美食，为舌尖上的味蕾带来震撼体验。

第一道菜：红烧肉

1. 按照比例调配出适量的生抽、老抽、糖、料酒、姜蒜末混合成酱汁。

2. 将五花肉切成大小均匀的块，用开水焯水，去除血沫。锅里放入适量油，放入花椒和姜片爆香，加入肉块翻炒至表面呈微黄色。

3. 加入葱段，倒入酱汁煮至汁浓肉嫩即可。

第二道菜：鱼香肉丝

1. 准备好瘦肉切成丝，用淀粉、盐、油稍稍腌一下；葱丝、姜末、蒜末、豆瓣酱、甜面酱每样一小勺，泡红椒切细末。

2. 锅中油热后放入肉丝略微炒散，盛出待用。同一锅中放入葱姜末、豆瓣酱、甜面酱煸炒出香味后加入泡红椒末和胡萝卜丝。

3. 把之前的肉丝倒回锅里，搅拌均匀后加水烧开，再加入木耳丝、青椒丝，最后加上一小勺醋，最后撒上葱花。

第三道菜：宫保鸡丁

1. 准备好鸡胸肉、花生米、鸡蛋清，将鸡肉切成小块，加入淀粉和鸡蛋清搅拌均匀。

2. 调制宫保酱汁，需要用到豆瓣酱、酱油、老抽、糖、醋、料酒和水，将所有材料拌匀。

3. 锅里热油，将鸡肉块放入煸炒至表面变色，捞出待用。锅中留少量油，加入葱姜蒜末，放入辣椒干和花椒炒香，加入先前调制的酱汁煮开，加入鸡肉块、葱花和炸过的花生米炒匀即可。

第四道菜：回锅肉

1. 将猪肉切成小块，用盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。

2. 加入适量的油，将猪肉块爆炒至表面微黄，盛出备用。锅中留少量底油，加入姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味。

3. 将青椒和红椒切成小块，放入锅中翻炒。加入事先炒过的猪肉块、香菜和葱花继续翻炒，出锅前加入醋和味精，再翻炒几下即可。

第五道菜：东坡肉

1. 准备好五花肉、酱油、料酒、冰糖、姜片和葱结。

2. 将肉块放入开水中焯水，去除血沫，锅里放少量油，加入姜片和葱结爆香，加入焯过水的肉块翻炒。

3. 倒入料酒和酱油，加入冰糖和适量清水，煮至汁浓肉烂即可。

总之，安利锅菜谱800道菜视频大全提供了许多简单易学的菜式制作方法，大大方便了爱好美食的人们，让人们在家也能轻松享受到美味佳肴。不仅如此，这里还提供了很多新颖独特的菜品，让您的味蕾也能开启新的感官体验。不妨来关注一下，让您成为家中的美食大厨。