玉米须水的作用是什么（玉米须水的功效与作用及禁忌症）

玉米须水，是指将玉米的须子泡水后饮用所得到的一种生饮。早在中医的层面，玉米须就已经被用作药膳。随着科技的发展，在不断的研究中，人们发现了玉米须的更多功效与作用，从而使玉米须水成为人们日常生活中广泛饮用的一种水。

玉米须水的功效与作用

1. 帮助排毒养颜

玉米须中含有丰富的营养成分，如：矿物质、植物黄酮、异黄酮等物质，这些物质能够帮助净化血液、刺激肝脏的解毒作用、促进肾功能的正常运转，帮助全身排毒，使皮肤更好的呈现出健康状态。

2. 缓解疲劳，改善睡眠

玉米须中富含核糖核酸，这种物质能够促进人体的新陈代谢，增强网状内皮系统的功效，从而帮助消除疲劳，提高人的活力。同时，玉米须中还富含天然的镁元素，可以缓解精神紧张，改善睡眠质量。

3. 降低血糖，预防三高

玉米须中含有类黄酮等活性物质，这类物质能够降低人体内的血糖、血脂和胆固醇等含量，预防三高疾病的发生。另外，玉米须还含有一些天然膳食纤维，有助于肠道的运作，加速废物的排出。

禁忌症

与大多数膳食补品一样，饮用玉米须水仍需注意适量搭配。过量饮用会造成肾脏的负担，引发身体的不适，或加重原有的疾病。同时，因为玉米须具有一定的清热解毒作用，因此，对于体质较寒、脾胃虚弱、口糜口渴等症状较严重的人群，则不适宜饮用玉米须水。

如何饮用玉米须水

1. 去除杂质

在制作玉米须水时，先用清水将玉米须洗净，然后再将其泡水。泡制时加入柠檬、蜜糖等天然调料，可以使口感更佳。

2. 适量饮用

一般来说，每天饮用玉米须水两杯即可满足身体的营养需求。然而，具体饮用量要根据自己的实际需要进行合理的调整。

3. 注意配餐

玉米须水不宜在空腹时饮用，应在餐后适当饮用。此外，饮用时应尽量避免过冷或过烫，将水温控制在适中即可。

哪些人群适合饮用玉米须水

1. 常吸烟、饮酒的人群。

2. 经常食用高油脂、高热量食物的人群。

3. 需要进行更好肝脏保健的人群。

4. 饮食清淡的人群。

5. 需要缓解疲劳、睡眠质量不佳的人群。

保鲜方法

制作好的玉米须水可以保存在冰箱中，最好在3-5天内饮用完毕。请勿放置于室温下，以免食品变质。