超级煎蛋卷（超级煎蛋卷烤箱面包怎么便宜）

超级煎蛋卷是一道简单易做的早餐，但是它不仅香脆可口，还营养丰富。今天，我们要教大家一种省时省力的煎蛋卷做法，使用烤箱面包来替代传统的面饼，既便宜又美味。

1.选购面包

首先，我们需要选购一款适合制作煎蛋卷的面包。建议选择口感较硬、稍微有些嚼劲的面包，这样做出来的煎蛋卷口感更佳。另外，在购买面包的时候，最好选择预包装的面包，因为这样可以确保面包保持干燥。

2.制作煎蛋液

制作煎蛋液需要将鸡蛋打散并加入适量盐和黑胡椒粉。如果你想要煎蛋卷口感更加蓬松，可以尝试在鸡蛋液中加入少许牛奶。

3.裹上面包片

将选购好的面包片整齐地排列在案板上，然后用擀面杖把面包片压扁，这样不仅可以让面包更加薄而且可以使面包中的气孔排出来，煎蛋卷更加蓬松酥脆。

接着，将面包片两侧的边角切去，这样可以让卷起来时更加顺手。然后，在面包片上匀均地涂上一层沙拉酱或者蒜蓉酱，这样可以让煎蛋卷的味道更加丰富。

最后，将裹上酱汁的面包卷成筒状或弯曲成卷状，巧妙地把面包的气孔填满。

4.煎制煎蛋卷

接下来，将裹好面包的筒状或卷状放入平底锅中，然后将经过调味的鸡蛋液均匀地倒入锅中，让面包被蛋液包裹。

在中火煎制时，需要不断地用铲子将面包翻面进行翻炒，直到煎蛋液完全凝固，两侧的面包煎至金黄色并变得酥脆。这样，煎蛋卷就可以拿出来食用啦。

5.小贴士

为了让煎蛋卷更加美味，我们可以在鸡蛋液中加入一些其他的配料，例如蔬菜、肉类、奶酪等，这样既可以增加口感层次感，又可以使煎蛋卷更加营养丰富。同时，在煎制煎蛋卷的时候，可以加一些芝麻，这样可以提高煎蛋卷的口感和香味。

超级煎蛋卷的制作细节虽然比较繁琐，但是只要按照以上的步骤去做，就能够轻松地制作出一道既简单又美味的超级煎蛋卷。而且，使用烤箱面包来替代传统的面饼，不仅省去了买面饼的时间，还可以享受到更加酥脆可口的口感。总之，快来试试吧！