水痘病人的饮食食谱怎么做（水痘病人的营养饮食指南）

水痘（varicella）是儿童常见的传染病之一，患者通常需要在家中静养数天。如何通过科学合理的饮食来缓解水痘的症状和加速康复呢？接下来，我们来为您详细介绍水痘病人的营养饮食指南。

水痘病人的饮食原则

水痘病人在饮食时要注意以下原则：

• 忌口辛辣、酒精、咖啡、烟草等刺激性食物和饮料，以免影响身体免疫力恢复。
• 饮食宜清淡、易消化、富含维生素和蛋白质。如蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、牛奶等。
• 坚持饭前便后洗手，以防交叉感染。

水痘病人的饮食食谱

以下是水痘病人的饮食食谱，供您参考。

早餐

1.牛奶+鸡蛋花+馒头/面包

2.豆浆+粥+蒸蛋+燕麦片

午餐

1.鱼香肉丝+饭/面+青菜

2.玉米汁煮面+猪肝/牛肉片+馒头+菠菜/西红柿炒鸡蛋

晚餐

1.蔬菜肉丝汤+榨菜肉末炒饭/面+芹菜炒肉/食用菌/豆腐脑

2.水煮牛肉+小炒黄牛肉/青椒土豆片炒肉/红烧茄子+米饭

点心

1.红豆沙+馒头

2.苹果+小麦饼干

适宜食材推荐

下面介绍几种适宜水痘病人食用的食材：

• 鸡肉：含有高品质蛋白质，可以增强身体免疫力。
• 深海鱼：含有丰富的欧米伽-3脂肪酸和维生素D，可以改善皮肤干燥和瘙痒的症状。
• 蜂蜜：含有多种维生素、矿物质和酶类，可以增加身体免疫力。
• 姜茶：有较好的排毒抗病作用，有助于提高身体免疫力。

注意事项

有几点需要水痘病人在饮食时特别注意：

• 水痘病人应保持充足的饮水量，多喝些清淡的汤水或盐水来维持水分平衡，避免脱水。
• 病人饮食应避免食用生冷、难消化、刺激性和油腻的食物。
• 禁止食用辣椒、咖啡、酒精和烟草等刺激性食品和饮料，以免加重疾病症状。
• 避免与口腔炎症、胃肠道疾病等疾患同时发生，以免对病情加重。

总而言之，水痘病人在饮食时应该遵循“清淡易消化、多蛋白质、多维生素、多水分”的原则，这样才能帮助身体更快恢复健康。