早餐饼是一种特别方便快捷的早餐食品。无论是作为快节奏的上班族,还是在学校、家中快速解决早餐问题的人来说,早餐饼都是极其方便的选择。另外,早餐饼的做法也十分简单,不仅可以自己做,还可以便宜购买。接下来,就让我们一起来分享几种简单的早餐饼的做法吧!
做法一:椰奶早餐饼
这是一种超级简单又营养的早餐饼,主要材料只需要鸡蛋、燕麦粉、香蕉和椰奶。只需要把所有材料混合在一起,摊成小饼状在锅里煎熟即可。具体步骤如下:
1.把一个熟透的香蕉压成泥,加入一个鸡蛋,3/4杯燕麦粉和1/4杯椰奶,搅拌均匀。
2.将混合物倒在平底锅上,中火翻煎,约1-2分钟两面煎熟,至金黄色即可。
3. 将煎熟的早餐饼放在盘子上,再加上您喜欢的馅料,例如奇亚籽、杏仁酱、水果、酸奶等,然后趁热享用即可。
做法二:南瓜早餐饼
这是一种富含营养又美味的早餐饼,主要材料是南瓜、低筋面粉、牛奶和鸡蛋。只需要把南瓜煮熟压成泥,和其他材料混合一起,摊成饼形状在锅里煎熟即可。特别适合秋季南瓜丰收的时候试试哦!更具体详细步骤如下:
1. 切半个南瓜舀出果肉捣成泥。
2. 蛋黄加入牛奶搅拌均匀,加入面粉拌匀成面糊。
3. 把南瓜泥加入面糊里,混合均匀,加入蛋白拌匀,再加入少量的盐、黑胡椒粉等调味料。为了让南瓜糊更加饱满,建议将其放置在冰箱里静置半小时。
4. 炒锅加热,放入适量油,用勺子舀适量的南瓜糊摊成小饼形,翻面煎至两面微黄色即可。
做法三:蛋饼早餐饼
这是一种经典的早餐饼做法,利用蛋饼当做基础,可以根据个人口味的喜好添加任何馅料。下面是简单易学的蛋饼早餐饼做法:
1.配制蛋液:鸡蛋加盐、胡椒搅拌均匀打散备用。
2.备腌料:小碗中备好调料:小葱、生抽、麻油、香油、白胡椒、盐搅拌均匀,腌制几分钟。
3.配制辅料:待鸡蛋液煎好后抹上一点辣椒面,同时准备好新鲜葱花备用。
4.煎蛋饼:将平底锅切换到小火,抹上少量油,并用纸巾将其擦干,倒入蛋液,摊成薄饼面,同时摊上腌好的调料,翻面煎制至金黄色,再抹上葱花即可食用。
总的来说,早餐饼做法简单易学,而且可以根据个人口味加入各种馅料和调料,十分适合爱吃货的你,在忙碌的早晨享受营养丰富而方便易携的早餐食品。赶快动手试试吧!
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