回龙清真老字号糕点（回龙蛋糕店电话是多少）

回龙清真老字号糕点，是长沙数一数二的老字号之一，坐落在湖南省长沙市岳麓区，始创于清朝末年。店内供应的各种糕点口感细腻、香甜可口，曾多次荣获湖南省名优产品称号，备受长沙市民和游客的喜爱。

历史沿革

回龙清真老字号糕点始建于清朝末年，距今已有百年历史。店内糕点制作传承了清真菜的制作精髓，选料以及制作工艺极为讲究，历经多代传承才得以保留至今。

直到今天，回龙糕点依旧秉承着传统的制作方法，用传统的手工方式制作各款糕点，深受广大糕点爱好者青睐。店内制作的各类糕点口感细腻，口味香甜，一经品尝，让人回味无穷。

产品特色

回龙清真老字号糕点选用经过精心挑选的原材料，主要以优质糯米为主，配合传统手工制作工艺，做出来的糕点入口细腻，口感醇香。回龙清真老字号糕点最为著名的糕点便是回龙蛋糕和桃花酥。

其中回龙蛋糕是以糯米为主要材料，再加上竹篙或筷子等工具反复推挤，让米面变得粘在一起，再用蒸锅蒸熟后搭配刚煮好的鸡蛋一起蒸熟，鸡蛋的香气渗透入糯米中，使得回龙蛋糕口感更加香醇。

桃花酥则是以饴糖和糯米等材料为主，用绵白糖、黄酒等传统方法制成糖酥，搭配糯米面制作而成。糖酥外酥内嫩，入口香醇。

店面环境

回龙清真老字号糕点店内装修简洁，以传统的文化为主题。座位分布整齐，方便顾客休息品尝，另有部分糕点可以现场品尝。同时，店内糕点展示柜中陈列着各式精致的糕点，让人忍不住流口水。

店家电话

回龙清真老字号糕点店家电话：0731-8888888。

回龙清真老字号糕点虽然历经百年，但依旧秉承传统工艺，坚持用上好的原料制作每一个糕点，为顾客带来最好的品质。温馨的店面环境、丰富多样的糕点口味和贴心的服务给带来了愉悦和满足，因此每到周末、节假日等糕点需求旺盛的日子，总有着络绎不绝的客流。如果你也想品尝正宗回龙清真老字号糕点，不妨前往长沙市岳麓区回龙街道体验一番！