小虾米的做法大全家常视频（小虾米家常做法大全 视频分享）

小虾米是一种极为常见的食材，在中国各地拥有着广泛的应用和很高的地位。它不仅营养丰富，而且口感鲜美，深受人们的喜爱。本文将分享多种小虾米的家常做法，让您轻松学会制作美味可口的小虾米菜肴。

小虾米炒蛋

小虾米炒蛋是一道入门级的小虾米菜肴，适合没有太多厨艺基础的新手尝试。具体做法如下：

• 1.将小虾米洗净备用，打散两到三个鸡蛋；
• 2.热锅凉油，放入小虾米轻炒至香味四溢；
• 3.倒入打散的鸡蛋，再撒上一些盐和葱花，翻炒均匀即可出锅。

小虾米炒饭

小虾米炒饭是一道让人垂涎欲滴的美食，它通常会在炒饭中加入一些小虾米，使得口感更加丰富。做法如下：

• 1.将小虾米洗净之后用开水焯一下，捞出备用；
• 2.将主食材（米饭、熟鸡蛋、胡萝卜丁等）炒熟备用，然后热锅倒油；
• 3.加入洗净的小虾米和调味料（盐、鸡精等），翻炒至香味四溢；
• 4.把炒熟的米饭放入锅中，加入少量的生抽和一点葱花，翻炒均匀即可出锅。

小虾米豆腐汤

小虾米豆腐汤是一道清淡可口的家常汤品，适合在家中做为一道美味汤品备用。具体做法如下：

• 1.将豆腐切成小块，小虾米洗净备用；
• 2.热锅凉油，放入小虾米翻炒至香味出来；
• 3.加入适量的清水和豆腐块，煮至开锅；
• 4.加入盐和香菜末，再煮一两分钟即可关火。

小虾米蒸蛋

小虾米蒸蛋是一道菜肴又简单又营养，适合在家中做为一道下饭菜品备用。具体做法如下：

• 1.将打散的鸡蛋倒入碗中，放入少许盐和鸡精撒匀，搅拌均匀；
• 2.加入适量的盐水和小虾米，再拌匀；
• 3.热锅将水烧开，将蛋液用锅盖蒸至八成熟即可。

以上是小虾米的四道简单易做的菜肴，尝试一下吧！