牛奶布丁怎么做简单又好吃视频（牛奶布丁怎么做简单又好吃视频窍门）

想做一份简单又好吃的甜点吗？不妨试试牛奶布丁。它让你在家轻松做出一份口感细腻、味道浓郁的甜品。下面我们给大家分享一份牛奶布丁制作视频（牛奶布丁怎么做简单又好吃视频窍门），让大家轻松操刀做一份美味的甜品。

材料准备

首先，我们来准备需要的食材：

鸡蛋：2个

鲜奶：500毫升

细砂糖：60克

香草精：适量

步骤讲解

接下来，我们来一步一步地讲解制作过程：

1. 鸡蛋打散：将鸡蛋打散，慢慢加入细砂糖，用手打匀至糖完全溶解。

2. 加入鲜奶：将鲜奶倒入鸡蛋液中，继续搅打至均匀。

3. 混合材料：将香草精倒入混合好的鸡蛋液中，搅拌均匀。

4. 过滤：倒入过滤网过滤掉鸡蛋液的颗粒，揉搓过滤后的物料，让其更加细腻。

5. 分装：将过滤后的液体倒入杯子中，留出一定的空间。

6. 烤制：将杯子放在烤箱中烤制，温度为150℃，烤制时间为35-40分钟，取出放凉。

小贴士

在制作牛奶布丁的过程中，我们还需要注意以下几点：

1. 烤制时可以加一些水，防止杯子过热。

2. 牛奶布丁在烤制后会收缩，所以需要留出一定的空间。

3. 烤制时可先烤制10分钟左右，然后再把烤箱门打开，让蒸汽散出，再继续烤制。

总结

牛奶布丁作为一款传统的甜品，已经深受我们的喜爱。它制作简单，口感细腻，是家庭和聚会的不二之选。通过这份牛奶布丁制作视频（牛奶布丁怎么做简单又好吃视频窍门），我们相信大家已经掌握了制作布丁的技巧。快来试试吧！