荞麦茶的制作方法和对人体的作用（荞麦茶的制作方法和对人体的作用）

荞麦茶是一种传统的健康饮品，其制作简单，味道特别，而且含有丰富的营养成分，对人体有很多好处。本文将详细介绍荞麦茶的制作方法和它对人体的作用。

荞麦茶的制作方法

制作荞麦茶非常简单，只需几个步骤即可：

1. 将荞麦泡水：选择3-5克的荞麦，放入杯子中，加入200毫升的开水，浸泡15-20分钟，使荞麦充分吸收水分，软化。

2. 加入热水：烧开水后稍稍放冷，但不到温水，倒入荞麦泡水中，可根据个人口味决定是否加入冰块或热水。

3. 添加蜂蜜或柠檬：饮用前可根据个人口味添加蜂蜜或柠檬片，增加口感。

荞麦茶的作用

荞麦茶富含多种养料，所以对人体有很多好处。具体如下：

1. 帮助降低血压：荞麦茶中含有一种叫鲁米诺质的营养成分，可以降低血压，减轻高血压患者的症状。

2. 改善血液循环：荞麦茶中的芦丁有助于改善血液循环，缓解血管痉挛，有助于心脑血管疾病的预防。

3. 促进排便：荞麦茶中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，促进排便，还可以预防便秘。

4. 降低胆固醇：荞麦茶中的黄酮类化合物可以降低胆固醇的含量，预防高脂血症。

5. 改善皮肤：荞麦茶中的芦丁有很好的抗氧化作用，可以预防自由基损伤，可以改善皮肤质地，延缓衰老。

荞麦茶的注意事项

虽然荞麦茶有很多好处，但是也有一些需要注意的问题。

1. 对荞麦过敏的人不宜饮用荞麦茶。

2. 不要饮用过量，每天2-3杯适量饮用即可，否则会导致口干、口渴、腹胀等症状。

3. 加糖后更容易引发牙齿问题，应控制糖分。

4. 制作荞麦茶的材料应选用新鲜的荞麦，不要使用存放时间过长的荞麦。

结语

荞麦茶是一种健康的饮品，无论是夏季还是冬季，它都可以帮助我们保持健康和美丽。制作方法简单，营养健康，很值得一试。但是请注意荞麦茶的饮用量和注意事项，保障我们的健康安全。