美食夜行侠百度百科（美食夜行侠在哪个平台播）

《美食夜行侠》是由著名主持人李立群带领许多美食爱好者，深夜来到全国各地去探访当地的美食文化，领略地方特色食品的做法，是一档全民美食探索类真人秀节目。该节目于2016年8月30日在浙江卫视首播，紧接着登陆了优酷、爱奇艺等多个平台。以下为该节目的详情：

节目形式

该节目的形式是李立群率领一群志同道合的美食爱好者，通宵跑遍全国各地，到各个小区、农村、城市，挖掘当地的特色美食，了解特色菜肴的做法，并通过传统手工技艺的传递，来感受传统食文化的魅力。

这档节目不同于其他美食综艺，它侧重于对当地风味的发掘和传承，发现一些偏远地区、草根文化中的美食珍品。在节目中，有时还会涉及一些地方性习俗和文化，以及与食物有关的人和事，充满了人生百态的感慨和感动。

选手阵容

该节目的选手阵容非常丰富，涵盖了各个年龄段和职业，选择的都是真正的美食爱好者。

主持人李立群是一个非常有经验的美食家，他很了解世界美食的发展方向，对美食界的前沿技术和流行趋势也有独特的见解。

选手阵容中有来自江苏淮安的齐鲁风味学会会长阮子涛，家庭烹饪达人肖雅雯，还有粤菜厨师陈国华等多位顶尖大厨。

节目亮点

该节目有很多亮点，其中最突出的是“通宵探究”，节目在深夜进行，选手们不停地奔波，吃到许多令人垂涎的美食，给观众带来了激动人心的视觉盛宴。

此外，每集节目的定位非常清晰，展现了不同地方的独特魅力和美味特色。选手们尝试各种菜肴，从而展示了全国各地的不同口味和烹饪技巧。

节目还设置了很多互动环节，比如食材挑战、美食制作PK等，增加了节目的趣味性，让观众更加享受这场美食之旅。

播出平台

《美食夜行侠》在浙江卫视首播之后，迅速登陆大量的网上视频平台，如优酷、爱奇艺、腾讯视频等，广泛传播。此外，它还在海外的许多地方播出，比如新加坡、马来西亚等地，获得了很高的评价和观众喜爱。

总结

《美食夜行侠》这档真人秀节目，通过全国各地的走访，将食物融入人生，在味觉享受的同时，也烙印了人生的印记。选手们的真情流露和对美食的热爱，感染了无数观众，让人们更好地感受到了民间文化中的厨艺魅力。