肝癌晚期吃什么好（肝癌晚期如何科学饮食？）

肝癌是一种高度恶性的肿瘤疾病。晚期的肝癌患者身体虚弱，食欲极低。然而，正确的饮食调理对增强机体免疫力、缓解化疗副作用、病程延长有着重要作用。那么，哪些食物适合肝癌晚期患者食用呢？

应当远离高蛋白饮食

晚期肝癌患者应当减少饮食中的蛋白质摄入，因为蛋白质的分解过程会产生大量的氨，加重肝脏负担。当然，摄入过少也会导致身体营养不良，应当维持每天0.6-0.8g/kg的蛋白质摄入水平。此外，建议优先选择优质蛋白——鱼、禽、蛋、奶——而非红肉等高脂蛋白质。

糖类摄取应注意控制

肝癌晚期患者的胰岛素水平高，糖原释放和糖类代谢受到严重影响。为此，晚期肝癌患者应当严格控制饮食中的糖类摄入量。建议每日以复合碳水化合物为主，如粗粮、蔬菜、水果等。

增加食物纤维含量

食物纤维在肠胃内无法消化吸收，但可增加粪便体积、通便润肠，并通过肠胃蠕动促进有害物质的排出。晚期肝癌患者常合并肠胃功能障碍，适量补充食物纤维有助于缓解便秘、改善食欲。建议摄入高纤维食物如芹菜、胡萝卜、豆腐、橙、苹果等。

多食用含维生素的食物

维生素对人体正常生长和维持生命活动有重要影响，而晚期肝癌患者由于身体虚弱、食欲不振等原因，摄入不足。维生素C、维生素E、维生素A等能够帮助机体提高免疫力抵御癌细胞的侵袭。建议多食新鲜的蔬菜、水果、植物油等富含维生素的食物。

适量补充脂肪

肝癌晚期患者常伴有营养不良，但脂肪是机体重要的能量和营养来源。因此，适量的脂肪摄入对肝癌晚期患者来说尤为重要。建议每日脂肪摄入量占总能量的20-30%，以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油、花生油等。

综上所述，肝癌晚期患者的饮食应当以低蛋白、复合糖、高纤维、适量脂肪为主，注意选用优质蛋白和新鲜富含维生素的食物，并避免进食腌制、烧烤等高盐、高脂食品。此外，患者应当根据自身情况并在医生指导下进行个性化的饮食调理。