红肠作为一种常见的腊肠制品,吃法多样,而其中有些吃法绝对会让你爱上它。下面就为大家介绍红肠最好吃的十种吃法。
1. 红肠炒饭
制作红肠炒饭最好选用比较干一点的红肠,将其切成小块,再用葱姜蒜爆香,加入炒好的米饭,翻炒均匀,最后放一些酱油和胡椒粉调味,用绿色蔬菜点缀即可。
2. 红肠烤面包
将红肠切成小段,在平底锅中翻炒至香脆,再将面包烤至表面微焦。将烤好的面包放在盘子中,将炒好的红肠撒在面包上,最后洒上些许黑胡椒和起士,放入烤箱中烤至起士融化即可。
3. 红肠蛋炒饭
将鸡蛋打散,加入盐和生抽调味,将红肠切小粒后翻炒至香脆,再加入蛋液翻炒均匀,最后加入炒好的米饭,再翻炒均匀即可。
4. 红肠炖豆腐
将干豆腐切成小块,与红肠同放在平底锅中煎炒至金黄,加水烧开后盖上盖子焖煮10分钟左右,可根据需要加入少量盐和胡椒调味。
5. 红肠炖土豆
土豆切成块状,与红肠同放在锅中翻炒,加水、姜片、大葱煮开。等土豆烧熟后加盐调味,捞出姜片、葱段,撒上少量葱花即可。
6. 红肠烤马铃薯
将马铃薯洗净去皮后切成薄片,用盐和黑胡椒调味,把红肠裹在马铃薯片上,用牙签固定,再放入预热好的烤箱中烤20分钟即可。
7. 红肠炒土豆丝
将土豆切成细条状,炒之前先将土豆丝放在凉水中泡一会,然后脱水待用。红肠也切成细条状,与土豆丝一起放在锅中翻炒,最后加入盐、味精、料酒翻炒均匀即可。
8. 红肠瘦肉粥
将大米和瘦肉先泡一会儿,在锅内加水和姜片一起煮开,将泡好的红肠和瘦肉放入锅中熟炖30分钟左右,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
9. 红肠菜花炒饭
红肠切小块,菜花切成小朵,锅中加油,放入红肠和菜花翻炒均匀,加入米饭,加入盐、胡椒等香料调味。
10. 红肠炖冬瓜汤
冬瓜去皮切成小块,与红肠一起放入锅中,加水煮开,中小火炖煮30分钟左右,加入盐和胡椒粉调味即可。
以上十种红肠吃法无论是做法还是味道都十分独特,希望大家在制作时多加尝试,发挥自己的想象力,味觉体验会非常不同。
文章来自互联网,只做分享使用。发布者:苇叶生活,转转请注明出处:https://www.weiyetrade.com/jwrc/11848.html