烤箱最简单的饼干做法（烤箱最简单的饼干做法普通面粉）

烤箱最简单的饼干做法，通常只需要普通面粉和几种常见食材就可以完成。这里介绍的是一种基础的饼干做法，适合初次尝试烘焙的人士，也可以作为烘焙入门课程中的一部分。

材料准备

1. 150克普通面粉

2. 100克无盐奶油

3. 50克糖粉

4. 1个蛋黄

制作步骤

1. 将无盐奶油切成小块，放置碗中，稍加搅拌至松软。

2. 将糖粉和蛋黄加入碗中，继续搅拌，直至混合均匀。

3. 将普通面粉加入碗中，用手搓揉至成团状，如果面团过于湿润，可以再加入一些面粉调节。

4. 将面团用保鲜膜包裹，放置冰箱冷藏30分钟。

5. 取出冰箱中的面团，放置案板上，用擀面杖将其擀成厚度约为0.5厘米的饼干面饼。

6. 使用饼干模具或切割器，割出各种形状饼干。

7. 准备一个装有烤纸的烤盘，将饼干放置其中，放置预热好的烤箱中，以180℃的温度烘烤10-12分钟，直至金黄色。

注意事项

1. 在制作饼干面团时，需要控制好面团的水分，加入过多的水会使得饼干松软，不易于成型。

2. 在冷藏面团时，需要对其进行密封保鲜，以免受到其他食物的影响而变质。

3. 在烘烤饼干时，需要根据烤箱的温度情况进行适当调节，如果烤箱温度过高，容易使得饼干表面焦糊。同时，烘烤时间也需要根据饼干的大小和厚度进行适当的延长或缩短。

总之，通过以上的简单步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的饼干。希望大家可以借此机会学习到一些烘焙的基础知识，可以在日常生活中更好地享受到美食的乐趣。