酸梅汤是夏日消暑的必备清凉饮品,口感酸甜可口,备受人们的喜爱。以下提供一种酸梅汤的制作做法与配方,让您轻松在家也能享受到这份美味。
配方
1、酸梅汤粉或酸梅汁粉
2、水
3、冰糖或白糖
4、冰块或冰水
5、柠檬(非必要,可根据个人口味添加)
制作步骤
1、将一袋酸梅汤粉或酸梅汁粉倒入大碗中,加入500ml热水搅拌至粉末全部溶解,待冷却后加入适量的冰块或冰水,搅拌均匀。
2、适量的冰糖或白糖加入搅拌均匀。
3、可根据个人口味添加柠檬汁或柠檬片提鲜。
4、最后加入适量的冰块或冰水,调整口感,即可饮用。
注意事项
1、酸梅汤粉或酸梅汁粉不宜使用过量,以免口感过酸或过甜。
2、可根据个人口味添加适量的冰糖或白糖,但不宜添加过多。
3、如使用柠檬,建议先试饮一小口,再根据个人口感添加。
4、酸梅汤为滋阴润燥之品,老人、儿童、孕妇等易感受寒凉者慎饮。
总结
以上就是酸梅汤的制作做法与配方,简单又易于掌握。生活中炎热的天气让人们格外需要这样一杯清凉解暑的饮品,希望大家在享用美食的同时不要忘记适量运动和保持健康的生活习惯。
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