贫血是一种常见的疾病,一旦发生就会对身体健康造成影响,那么在平时生活中贫血吃什么食物好呢?
日常饮食要注意补充营养,多吃些含铁、含铜丰富的食物,如瘦肉、猪肝、鱼类及贝类等。
菠菜含有丰富的叶酸及维生素B12,贫血时补充是非常必要的。
还可以吃些大枣、红豆、黑豆等。
一、补血食物
1、牛肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,还含有维生素B1,维生素B2,烟酸及胡萝卜素等。
2:猪肝:富含铁元素和多种维生素及矿物质,对治疗贫血有一定的作用。
3:菠菜,含有丰富的叶酸和维生素C,可以促进血红蛋白的再生。
4.菠菜,富含叶绿素以及多种维生素和矿物质,其中的铁元素也是人体所需,具有补血养血的功效。
5:胡萝卜,中富含丰富的铁质和胡萝卜素。
二、红枣
红枣是人们很常见的一种食物,有很多种做法。
可以用来煲汤、煮粥、做点心或者直接食用。
红枣中含有丰富的铁元素,在补血食物当中排在第一位。
三、红豆和黑豆
补血的最佳食物当然少不了红豆和黑豆了。
红豆中含铁质的成分比较多,可以促进铁元素吸收。
黑豆中含铁质丰富,也可补血益气。
所以,贫血之人多食些红豆和黑豆,可起到一定的补血益肾作用。
四、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,每百克含铁20.3毫克,维生素B10.04毫克,维生素A3.75毫克,蛋白质0.9克。
而且还含有多种矿物质、氨基酸、脂肪和多种糖类。有补血作用。
中医认为龙眼肉甘温无毒,有养血安神的功效。治疗心脾虚损,补虚续绝,气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
贫血的患者可以吃些龙眼肉来补充营养。
五、龙眼肉+红糖水
取新鲜龙眼肉30克,红枣10枚,加水适量煎熬成汤。
再加红糖适量,每日一次。
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