大暑必吃十种美食（这个大暑，你一定要尝试的十种美食）

随着气温的上升，人们的胃口也越来越大，大暑时节更是吃货们最期待的时刻。在这个炎热的季节，除了清凉饮品外，还有哪些美食能满足你的味蕾呢？这里为你推荐大暑必吃的十种美食。

1.夏日水果拼盘

居家旅行都适用的一款夏季美食，准备水果包括草莓、樱桃、葡萄、猕猴桃等，不仅解暑还能美容哦。切成适当的大小，搭配蜂蜜或果汁，味道更佳。

2.寿司

夏季不爱吃热食的人也有福了，寿司清淡不上火，口感清新爽口，是夏季人气美食。不同的寿司卷配上美味的酱汁，令人回味无穷。

3.凉皮

凉皮源自陕西，制作工艺繁复，但味道却很好。用广东米粉蒸熟后，经过多次的冷却和热蒸，变得口感Q弹清爽，搭配芝麻酱或酱油，味道更佳。

4.清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是南方传统的夏季美食，肉质细嫩，鲜美可口，富含营养。搭配清淡的饭菜或者蔬菜，不仅美味而且健康。

5.冰镇啤酒

夏季的必备饮品，冰镇啤酒口感爽口，解暑又解渴。一边品尝美食，一边来一杯冰镇啤酒，这样的生活简直太惬意了。

6.冰粉

冰粉是重庆一道特色的夏季街头美食，口感清凉柔滑，搭配各种糖水或果汁，味道口感更加丰富。

7.凉拌菜

凉拌菜是夏季家常菜，清爽爽口，选料丰富，各地特色口味独具匠心。凉拌黄瓜、凉拌芹菜、凉拌豆腐等都是不错的选择。

8.水煮鱼

水煮鱼是四川传统美食，孜孜以求的口味和细腻柔嫩的口感赢得了广泛的爱好者。鲜辣的汤底，加上一大块鲜嫩入味的鱼肉，真的是让人欲罢不能。

9.凉面

凉面是一道极具地方特色的美食，像是山西的刀削面，新疆的拉面，还有河南的烧饼凉皮,口感Q弹，味道鲜美。夏天吃一口凉面，冰爽解暑，暑意全无。

10.冰淇淋

最后一个推荐的就是冰淇淋了，无论是巧克力口味、草莓口味、还是抹茶口味，都是夏季必不可少的小零食。冰凉清新，口感丰富细腻，解暑又好吃。