青岛特产是什么（品尝青岛美食，了解青岛特产）

青岛特产是指青岛地区独具地方特色、美味可口的食品和饮品。这些特产因为地域独特、传统工艺精湛、历史悠久、口感独特而备受青岛市民与游客的欢迎。

啤酒

青岛啤酒作为青岛的代表性产物之一，与青岛城市紧密相连，其味道独特，香醇宜人，在全国范围内享有盛誉。青岛啤酒用料上佳，使用的是特选大麦芽和世界名产出品的啤酒花，加之青岛海洋的洁净和富有矿物质的水源，使得青岛啤酒的口感自然而然成为国内啤酒品牌中的佼佼者。此外，青岛啤酒酒精度数适中，有利于人体健康，保持了一定的市场竞争力。

海鲜

青岛地处山东半岛，融海洋之美与山水之灵于一体，自然资源丰富，特别是海鲜方面更是一绝。鲍鱼、扇贝、章鱼等各式海鲜是青岛市民和游客日常餐桌必备的美食。青岛的海鲜鲜美可口，食用后口感爽滑，滋味独特。此外，青岛市以海狮、鲤鱼旗等水产品也是青岛市的传统特产。

香肠

青岛香肠是一种历史悠久、味道独特的肉制品，是中国传统名肴之一。青岛香肠以猪、羊、牛肉等为主料，经过多道程序加工而成。它口感独特，辣而不燥，鲜而不腻，更是一种富有青岛特色的休闲零食。

海带结

海带结，是海带烘干后切成条状晒干。青岛海带结以独特的色泽、口味和营养价值而著名，尤以脆而不腻、清而不寡味、有“海之果脯”之美誉，是一种传统的江南小食。海带结富含胶质纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。此外，海带结还含有大量矿物质，对人体的健康起到积极的作用。

花生糖

花生糖是青岛的传统糖果之一，作为青岛的特色甜品之一，口感甜中带香，是一种营养丰富的糖果。花生糖制作时选用优质的花生和最适宜的红糖，经过多道工艺制作而成，具有较高的食品安全性。其味道清香可口，有多种不同口味可以选择。

总的来说，青岛特产除了味道独特之外，更是凝聚了青岛人的文化内涵和地域特色。无论是啤酒、海鲜、香肠、海带结还是花生糖，都有着其独特的制作工艺，代表着青岛市民对美食和生活的热爱与追求。