高嘌呤食物一览表（低嘌呤食物一览表图片排行榜）

高嘌呤食物指的是富含嘌呤物质的食物，摄入过多的嘌呤会导致尿酸增高，引发痛风等疾病。以下是高嘌呤食物一览表：

肉类

肉类是富含嘌呤的食物之一，尤其是内脏类。高嘌呤的肉类主要包括：

1.肾脏、鱼子、海鲍鱼、鳝鱼等水产品

2.动物肝脏（猪、牛、羊等）

3.鸟类的内脏（鸽子、野鸡等）

4.瘦肉（牛肉、羊肉、猪里脊等）也含有较高的嘌呤

海鲜类

海鲜类也是高嘌呤食物的代表，特别是蟹、虾、龙虾、贝类。高嘌呤的海鲜类主要包括：

1.海鲜类中，嘌呤含量最高的是蟹肉，其次是虾、龙虾、贝类等

2.鱼肉中，鲑鱼、鲱鱼、鲤鱼、金枪鱼等也有相当的嘌呤含量

肉制品及豆腐制品

肉制品及豆腐制品也是高嘌呤的食物，其中嘌呤含量较高的有：

1.肉干、鱼干等肉制品

2.豆腐、腐竹、豆皮等豆制品

3.酱类、海鲜酱等调料也含有一定量的嘌呤

蔬菜水果

蔬菜水果中，嘌呤含量较高的是部分深色蔬菜，比如：

1.菠菜、茄子、草莓、蓝莓、覆盆子等

2.芹菜、胡萝卜、豌豆等低嘌呤的蔬菜可以适量食用

总结

高嘌呤食物不宜食用过多，可选用低嘌呤食物替代，如鸡、鸭、鱼、虾、蛋类、牛奶、芝士、面包和面条等低嘌呤食品。同时，多饮水，促进尿酸的排泄。